Semana 7 (Martes)

Semana7 SESIÓN 19	PRIMERA UNIDAD. SUELO, FUENTE DE NUTRIMENTOS PARA LAS PLANTAS
contenido temático	¿Cómo ayuda la química a determinar la cantidad de sustancias que intervienen en las reacciones de obtención de sales? 8 horas

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales:  39. Incrementa sus habilidades en la búsqueda de información pertinente y en su análisis y síntesis. 40. Determina masas moleculares a partir de las masas atómicas.(N2) 41. Reconoce el significado cuantitativo de las fórmulas de los compuestos. (N2) 42. Interpreta cuantitativamente a las reacciones químicas. (N3) Procedimentales 45. Incrementa su habilidad en la búsqueda de información pertinente y en su análisis. Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. Presentación en equipo Actitudinales Confianza, cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia.
Materiales generales	De Laboratorio: Material: Capsula de porcelana, , pipeta viral .matraz  erlenmeyer  250  ml,  embudo  de   filtración,  papel  filtro. Papel Filtro Cápsula de Porcelana Agua destilada Matraz y Embudo Sustancias Sustancias: cloruro de sodio, bicarbonato de sodio ácidos: clorhídrico, sulfúrico, nítrico, hidróxidos: sodio, calcio, potasio, las naranjas, los limones y las mandarinas, solución del suelo: abajo, en medio, arriba. Indicadores,  agua destilada y de  la germinación de cada suelo indicador universal, papel indicador de pH. Didáctico: -          Presentación, escrita  electrónicamente.
Desarrollo del Proceso	FASE DE APERTURA El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta las preguntas siguientes: Pregunta ¿Qué es la Acidez? ¿Qué es una Base? ¿Cómo se identifica un acido o una base?  ¿En qué consiste la Teoría de Arrhenius? ¿Por qué es importante conocer la acidez del Suelo? ¿Qué tipo de semillas no germinan en suelos ácidos? Equipo 6 5 3 4 2 1 Respuesta Los ácidos son sustancias químicas que contienen Hidrogeno en su estructura y que disueltas en agua producen cierta concentración de iones H+ lo cual hace que la concentración presente de estos iones en el agua pura aumente.   Una base es una sustancia que disuelta en agua produce un exceso de iones OH- Los ácidos son sustancias     que en la disolución acuosa produce iones hidronio (H3O+), y las bases a su vez producirán iones hidroxilo (OH-). Para diferenciar un acido de una base, se utiliza papel indicador de PH (puede ser de tornasol y el amarillo) Dependendo del color del papel se identifica un ácido (PH de 0-7), Neutro (PH de 7) y base (PH de 7-14) El indicador universal es otra medida para identificar el PH de una sustancia. El concepto de ácido y base que, hoy en día sigue prevaleciendo con algunas mejoras fue propuesta  por Suante Arrhenius en 1884. Ácido: es cualquier sustancia que en disolución acuosa es capaz de dar protones (H+) Ejem.: H2SO3-àHSO3-+H+ -àSO3-2  -2H+ Base: Es cualquier sustancia que en disolución acuosa es capaz de dar iones oxidrilo (OH-) Ejem: Na(OH)-àNa+ + OH- La acidez del suelo es un concepto químico y se refiere a la concentración  de iones de hidrogeno dentro del suelo. Es importante conocer sus niveles de acides ya que esto influye en la vida diaria en ejemplos tan claros como el cultivo. Si un suelo es muy ácido las semillas y plantas que se intenten cosechar se verán intoxicados y por el contrario si no tienen el nivel adecuado de acidez no contaran con los nutrientes necesarios para desarrollarse. Las de las espinacas y arroz Cada integrante del  equipo lee diferente contenido sobre la misma pregunta. FASE DE DESARROLLO 􀂃 Investigación bibliográfica sobre, masa atómica, masa molecular, mol, masa molar, estequiometría, Ley de Proust. Análisis en grupo de la información obtenida. (A39) 􀂃 A partir de un ejemplo de obtención de un fertilizante realizar cálculos estequiométricos masa-masa, destacando: - El balanceo por inspección de la ecuación. - El cálculo de masas moleculares a partir de masas atómicas. - La interpretación estequiométrica de la ecuación química en función de la masa de las sustancias involucradas. - El cálculo de la masa de un producto a partir de las masas de reactivos, o de la masa de reactivos necesaria para obtener cierta cantidad de producto. Realizar ejercicios al respecto. (A40, A41, A42, A43) Acidez   en   el  Suelo    Ver los colores que tiene cada indicador disponible en medio ácido y en el básico. -       Colocar en la capsula de porcelana cinco gotas de la sustancia, medir el  pH con la tira indicadora,  enseguida adicionar tres gotas del indicador universal, anotar el color inicial y  final. -       Averiguar si un producto desconocido se comporta como ácido o básico. -       Detectar en el jugo de cada cítrico. -       Detectar en la Disolución de la germinación de cada suelo. Observaciones: Sustancia Formula Ionización y pH Color inicial Color final Tipo de sustancia: Acido, Hidróxido, Sal Cloruro de sodio NaCl PH:7 neutro transparente Verde Sal Ácido clorhídrico HCl PH: 14 transparente Morado Básico Carbonato de Sodio NaHCO3 PH:9 transparente Blanco básico Acido sulfurico H2SO4 PH:1 Transparente Rojo Acido Acido nitrico HNO3 PH:1  H+: Catión Transparente Magenta Acido Hidróxido de calcio CO(OH)2 PH:12 Transparente Morado Hidróxido Suelo  Abajo PH:7 neutro Transparente Verde Neutro Suelo en medio pH:7 Transparente Verde neutro Suelo  de  arriba Sal de fierro (Fe) pH:7 Transparente Verde Neutro. Haciendo Pruebas con el Suelo de la parte Media. Resultante de color Experimentando con los distintos ácidos Conclusiones: . Después discuten y sintetizan el contenido.  Se preparan para mostrarlo a los demás equipos.                                   FASE DE CIERRE     Los equipos presentan su información a los demás. Al final de las presentaciones se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase con el profesor, de lo  que se aprendió. Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información  a su casa  e indagaran los temas siguientes de acuerdo al cronograma. Elaboraran su informe, en un documento electrónico, para registrar los resultados en su Blog.
Evaluación	Producto: Presentación del producto. Resumen de la indagación bibliográfica.  Actividad de Laboratorio. Indagación del programa simulador gratuito Yenka.